-
- Pagode
- a) Tempel in Indien, Thailand, China und Japan.
b) Viele schottische Destillerien haben 'Malzdarren' mit den typischen Pagodendächern, welche seit dem 19. Jahrhundert diese Destillerien von weitem erkennbar machen.
- Pence
- britische Währungseinheit [Symbol: d]; Mehrzahl von ==>Penny
- Penny
- (Mehrzahl = Pence),
frühere englische Scheidemünze im Wert von 1/240 £, ab 1971 New Penny [Symbol: p] = 1/100 £
(£ = Pfund)
- Pot Ale
- Flüssige Rückstände im ==>Wash Still nach der ersten ==>Destillation. Sie besteht aus den Resten der ==>Wash nach dem entziehen der ==>Low Wines.
Die Flüssigkeit wird in der Regel zu einem Sirup eingedickt und als Viehfutter weiterverwendet.
- Pot Still
- (englisch) Destillationsgefäss; Die in Schottland zur 'Malt Whisky'-Herstellung verwendeten Brennblasen sind ausschliesslich aus Kupfer gefertigt.
Beim Pot Still-Verfahren wird der ==>Whisky meist zweimal, in einigen wenigen Destillerien dreimal destilliert.
|
