Caol Ila

	Caol Ila 2006 ♣
	8 Jahre
	59.8 vol%.
	Unpeated Style
	Caol Ila Destillerie
	Bernstein; im Duft Eichenholz, Frucht, erinnert an Pfeiffentabak, schwach nach "Farbverdünner", mit etwas Wasser kommen blumige und süsse Noten zum Vorschein, mit Schokolade und wenig Karamell; für den hohen Alkoholgehalt erstaunlich mild und weich im Geschmack, süsslich, Getreide und leicht bitter; im Abgang bleibt ein leichter Torfgeschmack. (75/100)

	Caol Ila 2007 ♣
	8 Jahre
	64.9 vol%.
	Unpeated Style
	Caol Ila Destillerie
	Helles Gold; leicht spritig, zurückhaltend, "grün", wenig Eiche, Orangenschokolade; süss, fruchtig, würzig und scharf im Geschmack; die Schärfe hält sich im anhaltenden Abgang. (75/100)

	Caol Ila 2012 ♣
	14 Jahre
	59.3 vol%.
	Unpeated Style, Natural Cask Strength, European Oak Casks
	Caol Ila Destillerie

	Caol Ila Moch ♣
	ohne Altersangabe
	43 vol%.
	'MOCH' ist gälisch für "Morgendämmerung"
	Caol Ila Destillerie

	Caol Ila ♣
	1993 - 2006
	43 vol%.
	Destillers Edition, Moscatel finished
	Caol Ila Destillerie

	Caol Ila ♣
	abgefüllt 2007
	43 vol%.
	"Bottled only for the Friends of the Classic Malts", Bottle No. #3572
	Caol Ila Destillerie
	Heller Weisswein; schöner Rauch, Torf, Früchte, Speck im Duft; der Geschmack ist sehr süss und torfig, mild + trocken, Pfeffer; im Abgang torfige Trockenheit mit torfig-rauchigem Nachhall. (79/100)

	Caol Ila ♣
	12 Jahre
	43 vol%.

	Caol Ila Destillerie

	Caol Ila ♣
	18 Jahre
	43 vol%.

	Caol Ila Destillerie
	Golden; kräftiger Rauch, geräuchtes, Seetang und Seeluft, Torf; würziger, rauchiger und torfiger Geschmack mit Pfeffer und Salz; mittellanger, rauchiger und kräftiger Abgang mit viel Torf. (86/100)

	Caol Ila 1978 ♣
	23 Jahre (1978 - May 2002)
	61.7 vol%.
	Rare Malts Selection, Bottle No. 5058
	UDV (Diageo)

	Caol Ila ♣
	25 Jahre (1979 - 2005)
	58.9 vol%.
	Natural Cask Strength, Bottle No. 2906
	Caol Ila Destillerie

	Caol Ila 1989 ♣
	9 Jahre (11.04.1989 - 16.02.1999)
	43 vol%.
	"Matured in an oak cask", Cask No. 1780 & 81, Bottle No. 469 of 610
	Signatory Vintage

	Caol Ila 1984 ♣
	23 Jahre (17.04.1984 - 18.04.2008)
	54.6 vol%.
	Single Cask, Bourbon Hogshead No. 2733
	Strathblair Collection
	Hellgolden; im Duft ölig, medizinisch (Desinfektionsmittel), Rauch; "Spital", "Medizinschrank"; im Abgang mundfüllend, lang anhaltend, "Klinik"; die Beschreibung täuscht, dies ist ein sehr guter Whisky! (81/100)

Name	Alter	vol.%	Bemerkung	Verkostigungsnotiz
Caol Ila	11	40	Signatory Vintage (21.2.89 - 23.5.2000), Miniatur; Fass Nr. 705, Flasche 1911 von 2450	Farbe wie heller, klarer Weisswein; im Duft die inseltypische Rauchigkeit, leicht medizinisch; das Mundgefühl ist prickelnd und wärmend; leicht bitterer Geschmack und pfeffrig scharfer Abgang. (75/100)
Caol Ila	25	56.4	Signatory (21.06.1979 - 27.05.2005), Hogshead Cask No. 05/187, Bottle No. 36, no coloring	Hellgolden; leichte Schärfe und Rauch, medizinisch, süsslich, subtil; rauchig, süss und leichte Schärfe auch im Geschmack; im Abgang lang, kräftig mit etwas Salz. (82/100)

Destilleriebeschrieb